Cocktailglas

Cocktails kan serveras i vilket glas som helst, men endast rätt cocktailglas ger cocktailen en speciell touch. Cocktailglasen ska vara väl kylda. Ställ in skinande rena glasögon i frysen kvällen innan. En elegant cocktail ser bäst ut i ett designglas med lång och smal stjälk, medan en liten cocktail "on the rocks" baserad på olika spritdrycker serveras bäst i ett robust glas, ofta även kallat ett gammaldags glas.

Finns det någon skillnad mellan ett highball- och ett Collins-glas? Är de här V-formade martiniglasen användbara överhuvudtaget? Vilken storlek behöver du för en coupé?

Oavsett vad du förbereder i dem är rätt cocktailglas en fråga om smak. Den första tumregeln är att välja ett glas som du också tycker om att dricka ur, eftersom det handlar om att förbättra hela upplevelsen. Om du dricker ur ett antikt kristallglas är det något speciellt med drycken och den smakar också bättre.

Ölglas
Ett klassiskt ölglas eller ölmugg som vi känner det. Vanligtvis har de ett handtag och glaset är ganska tjockt och tungt.

Champagneflaska
Det eleganta glasets smala flöjt gör att champagne och andra drycker med moussing kan glittra längre.

De flesta champagneglas har en fyllnadsvolym på mellan 150 ml och 350 ml.

Cocktailglas
Cocktailglas är en allmän term för ett dricksglas som nästan uteslutande används för cocktails. Olika former har utvecklats för olika grupper av drycker.

Cocktailskål (coupette eller coupe glas)
En coupette har den klassiska formen av en cocktailskål. Den består av en bas, en stam och en bulbformad skål med en stor öppning. Bland annat dricker man korta drycker av detta.
Coupe-glasen är lämpliga för cocktails som serveras "up", dvs. skakas eller rörs om med is och sedan serveras kylda eller utan is.

Glasstämpel
En punschskål för många blandade drycker, som används för att blanda och servera större mängder alkohol och frukt.

Bägare
En pokal är ett dricksglas med fot och stjälk. Den här typen av glas med stomme består i huvudsak av fyra delar: Fälg, skål, stam och fötter.

Bägare, även kallade kalkoner, är ett annat glas med flera användningsområden som används i exklusiva restauranger. De är vanligtvis tjockare för att isolera de varma eller kalla, tjocka dryckerna som serveras i dem.

Grogglass
Särskilt för rom, ett måste för romälskare. Används också ofta för andra varma drycker, t.ex. te med rom.

Hurricane Glass (Ballongglas) (Fancy Glass)
Ett orkanglas är ett högt, bulbigt, böjt dricksglas med en kort stjälk som används för att servera cocktails. Den är särskilt lämplig för coladas, batidas och andra tropiska eller karibiska drinkar, t.ex. den namngivna Cocktail Hurricane.

Färgglada och iögonfallande cocktails med vackra dekorationer på glaset framhävs perfekt av dessa cocktailglas.

Kopparmugg i koppar
Kall koppar ökar mängden bubblor i kolsyrad ingefäraöl. Detta maximerar bubblet i din Moscow Mulevilket inte bara gör drycken mer aromatisk, utan också fördjupar smaken av ingefäraöl. Sist men inte minst har den kylda kopparkoppen en effekt på limejuicen.

Dessa koppar har en fyllnadsvolym på mellan 350 ml och 500 ml.

Longdrinkglas (Highball-glas) (Collins-glas)
Ett stort, rakt glas för långa drinkar, ofta kallat Collins Glass.

Tekniskt sett finns det en skillnad mellan ett highball- och ett Collins-glas. En highball är ett högt, smalt glas. En Collins är helt enkelt ett högre glas. Collins-glas är vanligtvis högre än highball-glas, men bara på grund av den extra höjden. Termerna i dryckesvärlden är utbytbara, så du behöver inte nödvändigtvis köpa båda glasen för ditt hem.

Fyllningsvolymen är vanligtvis mellan 300 ml och 500 ml.

Lowball-glas
Det gammaldags glaset, även känt som ett rockglas eller ett lowballglas, är en kort kopp som används för att servera spritdrycker som whisky ren eller med isbitar. Den används också vanligtvis för att servera vissa cocktails, till exempel cocktails som Gammaldagsfrån vilken den har fått sitt namn.

Ett enkelglas med Rocks passar för allt som dricks rent, alla spritdrycker på is, även om det också kan användas för omrörda, kylda spritcocktails som serveras "nere", det vill säga kylda men i ett glas utan stjälk.

Ett Double Rocks-glas, som ibland kallas Double Old-Fashioned, bör endast vara cirka 60 ml större än ett Single Rocks-glas, inte dubbelt så stort.
Den maximala fyllnadsvolymen är 300 ml och 470 ml för ett Double Rocks-glas.

Margaritaglas
Margaritaglas (för margaritas), en variant av cocktailskålen som är särskilt vanlig i USA.

Självklart är det här glaset en typisk margarita med en snygg saltkant. En annan blandning skulle vara White Dragon. Dryckerna i margaritaglaset serveras alltid utan is och utan sugrör.

Martini glas (Cocktail tips)
Med sin koniskt formade skål och långa stjälk anses martiniglaset vara det klassiska cocktailglaset.

Den används främst för martinis och margaritas, men listan över cocktails kan nog göras lång. För det första finns det helt enkelt många klassiker i silhuetten som alla känner till, och för det andra ser drinkar i dessa cocktailglas helt enkelt eleganta och fantastiska ut. Cirka 150 ml ryms i ett martiniglas. Alla drinkar serveras i martiniglas utan is och utan sugrör. På grund av den triangulära, spetsiga formen på bägaren kallas det här glaset ibland även för martiniglas. Cocktailtips ringde.

Martiniglasets fyllnadsvolym är vanligtvis mellan 150 ml och 250 ml.

Nick och Nora Glass
Nick and Nora-glasen blir gradvis lika vanliga i cocktailbarer som kupéer. Nick och Noras är mer klockformade och ligger någonstans mellan ett coupe-glas och ett mycket litet vinglas.

Glas med fruktbrandy
Till skillnad från snapsglaset har det en lång stjälk och en liten buk för att hålla tillbaka alkoholens skärpa och låta fruktbrännvinets fruktiga aromer samlas och utvecklas i gom och näsa.

Pintglas
Koniska glasögon, även kallade V-formade glasögon. Används främst för ölcocktails.

Pony Glass
Ett litet glas med stjälk med en kapacitet på cirka 30 ml / 1 ounce, som liknar ett snapsglas med stjälk. Används för likörer eller snaps och kallas därför oftare för likörglas.

Glas med rött vin
Rödvinsglaset är vanligtvis bulligt, så att rödvinet kan utvecklas bättre.

Rödvinsglas är dock inte enbart avsedda för rödvin, utan används även för cocktails med mousserande vin, champagne och likörcocktails. För gincocktails med gin, tonicvatten, prosecco och färska jordgubbar kan du också använda ett stort, bulligt vinglas.

Schnapsglas
Ett litet glas, även kallat shotglas, som används för att dricka drinkar eller ren sprit i ett svep. Större shotglas lämpar sig för dubbla mängder och används för shooters.

Det traditionella shotglaset, som är ganska kort och brett, har en linje runt omkring. Den ska aldrig fyllas till brädden och du ska se till att den är tillräckligt stor så att du inte spiller något.

Slingglas
Sling cocktailglaset är ett elegant highballglas. Det här höga, handgjorda glaset kommer med den Singapore Sling Cocktail och är det perfekta kärlet för den här årgångsdrycken. Den medelstora volymen gör det möjligt att servera långa drinkar med is.

Glas för snifter
En snifter (även kallad konjakssifter, konjakglas, konjakskål eller konjakglas) är en typ av glas med stjälk, ett glas med kort stjälk vars kärl har en bred botten och en relativt smal topp. Den används främst för att servera äldre bruna spritdrycker som bourbon, brandy och whisky.

Fyllningsvolymen är mellan 150 ml och 650 ml.

Stout glas
Stoutglaset används oftast för Guinness eller hantverksöl. Formen är unik för ett ölglas, men känns omedelbart igen.

Högt glas
Det kallas också highballglas och är en glasmugg som används för att servera "höga" cocktails och andra blandade drinkar som innehåller en stor mängd alkoholfri mixer och hälls över is.

Tiki-glas
Tiki-muggar är också stora keramiska dryckeskärl för cocktails som har sitt ursprung i tiki-barer och restauranger med tropiskt tema. Termen "tiki-cup" är ett samlingsnamn för dessa skulpturala dryckeskärl, även om de varierar i storlek och vanligtvis inte har några handtag.

Brandyglas (Cognac-Svängbar)
Det traditionella konjakglaset har en kort stjälk och en stor, bullig skål som smalnar av mot kanten. Formen gör det lätt att värma glaset med handflatan och den smala kanten förhindrar att buketten rinner ut.

Vitt vinglas
Ett smalt glas, särskilt för vita viner.

Kanna | Karaff | Kanna
Många namn, men det är tydligt vad kannan, ibland kallad kannglas, används till.

Perfekt för frukt- och alkoholblandningar, men även för många alkoholfria fruktdrycker och juicer. Ett måste i varje hushåll och bar.