Cocktail glazen

Cocktails kunnen in elk glas geserveerd worden, maar alleen het juiste cocktailglas geeft de cocktail dat speciale tintje. De cocktailglazen moeten goed gekoeld zijn. Dus zet glimmende schone glazen in de vriezer de avond ervoor. Een elegante cocktail ziet er het mooist uit in een designglas met een lange slanke steel; een kleine cocktail "on the rocks" op basis van verschillende sterke dranken wordt daarentegen het best geserveerd in een stevige tumbler, vaak ook een ouderwets glas genoemd.

Is er een verschil tussen een highball en een Collins glas? Zijn deze V-vormige martini glazen überhaupt bruikbaar? Welke maat heb je nodig voor een coupé?

Wat u er ook in bereidt, de juiste cocktailglazen voor u zijn een kwestie van smaak. De eerste vuistregel is een glas te kiezen waar u ook graag uit drinkt, want het gaat erom de hele ervaring te versterken. Als je uit een antiek kristallen glas drinkt, heeft de drank iets speciaals en smaakt hij ook beter.

Bierglas
Een klassiek bierglas of bierpul zoals we die kennen. Meestal voorzien van een handvat en het glas is vrij dik en zwaar.

Champagneglas
De slanke flute van het elegante glas laat champagne en andere mousserende dranken langer sprankelen.

Het vulvolume van de meeste champagneglazen ligt tussen 150 ml en 350 ml.

Cocktail glas
Cocktailglas is een algemene term voor een drinkglas dat bijna uitsluitend voor cocktails wordt gebruikt. Er zijn verschillende vormen ontwikkeld voor verschillende groepen dranken.

Cocktailschaal (coupette of coupe glas)
Een coupette heeft de klassieke vorm van een cocktailschaaltje. Het bestaat uit een basis, een steel en een bolvormige ketel met een grote opening. Hiervan worden onder andere korte drankjes gedronken.
Coupe glazen zijn geschikt voor cocktails die "up" geserveerd worden, d.w.z. geschud of geroerd met ijs en daarna gekoeld of zonder ijs geserveerd

Glazen punch
Een punchschaal voor veel gemengde dranken, gebruikt om grotere hoeveelheden alcohol en fruit te mengen en te serveren.

Beker
Een bokaal is een drinkglas met een voet en een steel. Dit type glas met steel bestaat in wezen uit vier delen: Rand, kom, steel en voeten.

Bekers, ook kelken genoemd, zijn een ander multifunctioneel glas dat men in de betere eetgelegenheden aantreft. Ze zijn meestal dikker om de warme of koele, dikke dranken die erin geserveerd worden te isoleren.

Grogglass
Vooral voor rum, een must voor rumliefhebbers. Wordt ook vaak gebruikt voor andere warme dranken, zoals thee met rum.

Orkaanglas (Ballonglas) (Fancy Glass)
Een hurricane glas is een hoog, bolvormig, gebogen drinkglas met een korte steel dat wordt gebruikt voor het serveren van cocktails. Het is bijzonder geschikt voor colada's, batidas en andere tropische of Caribische fancy drankjes, zoals de gelijknamige Cocktail orkaan.

Kleurrijke en in het oog springende cocktails met mooie versieringen op het glas worden perfect geaccentueerd door deze cocktailglazen.

Koperen mok
Koud koper verhoogt de hoeveelheid bubbels in koolzuurhoudend gemberbier. Dit maximaliseert de bruis in uw Moskou Mule, wat de drank niet alleen aromatischer maakt, maar ook de smaak van het gemberbier verdiept. Last but not least, de afgekoelde koperen beker heeft een effect op het limoensap.

Het vulvolume van deze bekers ligt tussen 350 ml en 500 ml.

Longdrink-glas (Highball-glas) (Collins-glas)
Een groot, rechthoekig bekerglas voor longdrinks, vaak een Collins-glas genoemd.

Technisch gezien is er een verschil tussen een highball en een Collins glas. Een highball is een lang, slank glas. Een Collins is gewoon een groter glas. Collins glazen zijn meestal groter dan een highball, maar alleen vanwege de extra hoogte. In de drankenwereld zijn de termen onderling verwisselbaar, zodat u niet per se beide glazen voor uw huis hoeft aan te schaffen.

Het vulvolume ligt gewoonlijk tussen 300 ml en 500 ml.

Lowball glas
Het ouderwetse glas, ook bekend als rock glass en lowball glass, is een kort kopje dat wordt gebruikt om sterke dranken zoals whisky puur of met ijsblokjes te serveren. Het wordt gewoonlijk ook gebruikt om bepaalde cocktails te serveren, zoals de Old Fashionedwaar het zijn naam aan ontleent.

Een enkel Rocks-glas is geschikt voor alles wat puur wordt gedronken, elke gedistilleerde drank op ijs, hoewel het ook kan worden gebruikt voor geroerde, gekoelde cocktails van gedistilleerde dranken die "down" worden geserveerd, d.w.z. gekoeld maar in een glas zonder steel.

Een Double Rocks-glas, soms ook Double Old-Fashioned genoemd, zou slechts ongeveer 60 ml groter moeten zijn dan een Single Rocks-glas, niet twee keer zo groot.
Het maximale vulvolume is 300 ml en 470 ml voor een Double Rocks glas.

Margarita glazen
Margaritaglazen (voor margarita's), een variant van de cocktailschaal die vooral in de Verenigde Staten gebruikelijk is.

Het spreekt voor zich dat dit glas de typische margarita is met een stijlvolle zoutrand. Een andere mix zou de Witte Draak zijn. De drankjes in het margarita-glas worden altijd geserveerd zonder ijs en zonder rietje.

Martini glas (Cocktail tip)
Met zijn conisch gevormde kom en lange steel wordt het martiniglas beschouwd als het klassieke cocktailglas bij uitstek.

Meestal gebruikt voor martini's en margarita's, de lijst van cocktails kan waarschijnlijk eindeloos doorgaan. Ten eerste zijn er gewoon veel klassiekers in het silhouet die iedereen kent, en ten tweede zien drankjes in deze cocktailglazen er gewoon elegant en geweldig uit. Ongeveer 150 ml past in een martiniglas. Alle drankjes worden geserveerd in het martiniglas zonder ijs en zonder rietje. Vanwege de driehoekige, spitse vorm van de bokaal wordt dit glas ook wel eens een martiniglas genoemd. Cocktail tip geroepen.

Het vulvolume van een martiniglas ligt gewoonlijk tussen 150 ml en 250 ml.

Nick & Nora Glass
Nick en Nora glazen worden langzamerhand net zo gewoon in cocktailbars als coupes. Nick en Noras zijn meer klokvormig en houden het midden tussen een coupeglas en een heel klein wijnglas.

Fruit brandy glas
In tegenstelling tot het schnapsglas heeft het een lange steel en een kleine buik om de alcoholische scherpte tegen te houden en de fruitige aroma's van de vruchtenbrandewijnen de kans te geven zich op het gehemelte en in de neus te verzamelen en te ontwikkelen.

Pint glas
Conische (of sleever) glazen, ook wel V-vormige glazen genoemd. Meestal gebruikt voor biercocktails.

Pony Glas
Een klein glas met een steel en een inhoud van ongeveer 30 ml / 1 ounce, vergelijkbaar met een borrelglas met een steel. Wordt gebruikt voor likeuren of schnaps, vandaar dat het vaker een likeurglas wordt genoemd.

Rode wijnglas
Het rode wijnglas, meestal bolvormig, zodat de rode wijn zich beter kan ontwikkelen.

Rode wijnglazen zijn echter niet uitsluitend bestemd voor rode wijn, maar worden ook gebruikt voor cocktails met mousserende wijn, champagne en likeurcocktails. Voor gin cocktails met gin, tonic water, prosecco en verse aardbeien kunt u ook een groot, bolvormig wijnglas gebruiken.

Schnapps glas
Een klein glas, ook borrelglas genoemd, dat wordt gebruikt om drank of sterke drank in één keer naar binnen te werken. Grotere borrelglazen zijn geschikt voor dubbele hoeveelheden en worden gebruikt voor shooters.

Het traditionele borrelglas, dat nogal stomp en breed is, heeft een streep eromheen. Het mag nooit tot de rand gevuld zijn en u moet ervoor zorgen dat het groot genoeg is, zodat u niets morst.

Slinger glas
Het Sling cocktailglas is een elegante highball. Dit lange, handgemaakte glas wordt geleverd met de Singapore Sling Cocktail en is het ideale vat voor deze vintage drank. Het middelgrote volume biedt de mogelijkheid om lange drankjes met ijs te serveren.

Snifter glas
Een snifter (ook brandy snifter, brandy glass, brandy bowl of cognac glass genoemd) is een type gelagerd glas, een glas met een korte steel waarvan het vat een brede bodem heeft en een relatief smalle bovenkant. Het wordt meestal gebruikt voor het serveren van gerijpte bruine gedistilleerde dranken, zoals bourbon, brandy en whisky.

Het vulvolume ligt tussen 150 ml en 650 ml.

Stout glas
Het stoutglas wordt meestal gebruikt voor Guinness of Craft Beer. De vorm is uniek voor een bierglas, maar onmiddellijk herkenbaar.

Hoog glas
Het wordt ook wel een s.a. highballglas genoemd en is een glazen beker die wordt gebruikt voor het serveren van "hoge" cocktails en andere mixdranken die een grote hoeveelheid niet-alcoholische mixdrank bevatten en over ijs worden uitgeschonken.

Tiki-glas
Tiki-mokken zijn ook grote keramische drinkbekers voor cocktails die hun oorsprong vinden in tiki-bars en restaurants met een tropisch thema. De term "tiki mok" is een verzamelnaam voor deze sculpturale drinkbekers, ook al variëren ze in grootte en hebben ze meestal geen handvat.

Brandewijnglas (Cognac-Draaibaar)
Het traditionele brandyglas heeft een korte steel en een grote, bolronde kom die naar de rand toe taps toeloopt. Door zijn vorm kan het glas gemakkelijk met de palm van de hand worden verwarmd; de smalle rand voorkomt dat het boeket ontsnapt.

Wit wijnglas
Een slank glas, vooral voor witte wijnen.

Kruik
Veel namen, maar het is duidelijk waar de kruik, soms kruikglas genoemd, voor gebruikt wordt.

Ideaal voor fruit- en alcoholmixen, maar ook geschikt voor vele niet-alcoholische vruchtendranken of sappen. Een must have in elk huishouden en bar.