Jamaika-Rum, Gold-Rum aus Puerto Rico, Demerara-Rum, Herbsaint oder Pernod, Limettensaft, Donn’s Mix, Falernum, Grenadine und Bitters in einen Mixer geben, dann 6 Unzen zerstoßenes Eis hinzufügen.

Bei hoher Geschwindigkeit nicht länger als 5 Sekunden mixen.

Gießen Sie den Inhalt in ein hohes Glas oder einen Tiki-Becher / Glas und füllen Sie bei Bedarf weiteres zerstoßenes Eis hinzu.

Mit einem Minzzweig garnieren.

Donn’s Mix: 3 zerstoßene Zimtstangen, 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen, bevor man ihn in eine saubere Glasflasche abseiht. Um die Mischung fertigzustellen, 1 Teil des Sirups zu 2 Teilen frischem Grapefruitsaft geben. Abgedeckt und gekühlt bis zu 2 Wochen aufbewahren.