Manhattan | Cocktail

50 ml bourbon
10 ml söt vermouth
10 ml torr malört
2 streck Angostura Bitters
Apelsinskal

Så här förbereds Manhattan:

Kyl cocktailglaset med is och läsk. Fyll ett glas med is och tillsätt sedan alla ingredienser. Rör om i drycken med en sked i cirka 20 sekunder. När du rör om, se till att glaset alltid är fyllt med is, smaka av och sila sedan över i ett kylt cocktailglas och servera rent. Skala drinken och glaset med apelsinskalet, vrid och häll upp i glaset.

Visste du det?

Vissa cocktailexperter anser att rågwhisky, till skillnad från bourbon, ger de bästa Manhattans.

Svenska