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Pisco Sour | Cocktail
- Agitador, alguns cubos de gelo,
- 5 cl pisco
- 2 suco de limão
- 1 cl de xarope de açúcar
É assim que o Coquetel Ácido Pisco é preparado:
Para preparar, coloque os ingredientes em um agitador com gelo e despeje a mistura em um copo de coquetel. Dica: Adicione um traço de Angostura ou cerca de um quarto de clara de ovo para realçar o sabor. Às vezes, uma pitada de canela é adicionada. Para tornar o coquetel ainda mais refrescante, mais cubos de gelo podem ser adicionados depois de despejados no copo", "O Pisco Sour é a bebida nacional chilena. Originalmente (e na receita original) o coquetel era misturado com suco de limão, mas o suco de limão também é bom. O Gran Pisco da Control é mais adequado para a preparação (ele proporciona o melhor e mais suave sabor).