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- 50 ml de bourbon
- 2 travessões Angostura Bitters
- 1 traço de laranja amarga
- 1 colher de sopa de açúcar
- Casca de laranja
É assim que o Coquetel à moda antiga é preparado:
Para começar, refresque um copo de gelo com gelo e água com gás. Adicione 1 colher de sopa de açúcar ao copo misturador. Adicione 2 traços de Angostura bitters e 1 traço de laranja bitters. Lama para combinar o açúcar em uma pasta. Adicione o bourbon ao copo misturador e encha o resto do copo com gelo. Mexer com uma colher de bar por pelo menos 20 segundos. Completar com gelo e temperar a gosto. Despeje gelo em um copo com cubos de gelo e estique a bebida para dentro do copo. Acrescente casca de laranja ao copo e acrescente a torção à bebida.
Será que eles sabiam?
O nome Old Fashioned se refere à idade das combinações, pois talvez seja a primeira bebida a ser chamada de coquetel.