© Auteursrecht 2002 - 2024 | Cocktail lexicon | Neem contact op met |
Old Fashioned Cocktail
- 50 ml bourbon
- 2 scheutjes Angostura Bitters
- 1 scheutje sinaasappelbitter
- 1 barlepel suiker
- Sinaasappelschil
Dit is hoe de Old Fashioned Cocktail wordt bereid:
Zet om te beginnen een ijsglas koud met ijs en sodawater. Voeg 1 barlepel suiker toe aan het mengglas. Voeg 2 scheutjes Angostura bitters en 1 scheutje oranje bitters toe. Spatel de suiker tot een pasta. Voeg de bourbon toe aan het mengglas en vul de rest van het glas met ijs. Roer met een barlepel gedurende minstens 20 seconden. Vul aan met ijs en breng op smaak. Giet ijs in een glas met ijsblokjes en zeef de drank in het glas. Doe sinaasappelschil in het glas en voeg de twist toe aan de drank.
Wisten ze het?
De naam Old Fashioned verwijst naar de leeftijd van de combinaties, aangezien het wellicht de eerste drank is die een cocktail wordt genoemd.