Cocktail lexicon

Pisco Sour | Cocktail

  • Shaker, een paar ijsblokjes,
  • 5 cl pisco
  • 2 cl limoensap
  • 1 cl suikersiroop

Dit is hoe de Pisco Sour Cocktail wordt bereid:

Doe voor de bereiding de ingrediënten in een shaker met ijs en giet het mengsel in een cocktailglas. Tip: Voeg een scheutje Angostura of ongeveer een kwart eiwit toe om de smaak te versterken. Soms wordt er een snufje kaneel aan toegevoegd. Om de cocktail nog verfrissender te maken, kunnen meer ijsblokjes worden toegevoegd na het inschenken in het glas.", "De Pisco Sour is de Chileense nationale drank. Oorspronkelijk (en in het oorspronkelijke recept) werd de cocktail gemengd met limoensap, maar het sap van citroenen is ook goed. De Gran Pisco van Control is het meest geschikt voor de bereiding (hij geeft de beste, zachtste smaak).

Pisco Sour Cocktail
nl_NLNederlands