Cocktail Singapore Sling

37 ml di gin
12 ml Cherry Heering
12 ml di Benedictine
25 ml di succo di limone
2 trattini di amaro all'arancia
2 trattini di Angostura Bitters
un goccio di acqua gassata
Fetta di limone

Ecco come viene preparato il Singapore Sling:

Raffreddare il bicchiere highball con la soda. Aggiungere tutti gli ingredienti alla ciotola e riempire di ghiaccio. Agitare vigorosamente per 10 secondi. Gusto. Riempire il bicchiere highball con ghiaccio e versare la bevanda attraverso un colino nel bicchiere. Rabboccare con soda, aggiungere una cannuccia e guarnire con una fetta di limone.

Lo sapevate?

Il Singapore Sling è un cocktail sviluppato prima del 1915 da Ngiam Tong Boon, un barista che lavorava al "Long Bar" del Raffles Hotel Singapore.

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