Old Fashioned | Cocktail

Pour commencer, refroidir un verre à glace avec de la glace et de l'eau gazeuse. Verser 1 cuillère à café de sucre dans le verre à mélange. Ajouter 2 giclées d'Angostura bitter et 1 giclée d'orange bitter. Muddle pour transformer le sucre en une pâte. Verser le bourbon dans un verre à mélange et remplir le reste du verre de glace. Remuer pendant au moins 20 secondes avec une cuillère de bar. Remplir de glace et rectifier l'assaisonnement. Verser la glace dans un verre contenant des glaçons et filtrer la boisson dans le verre. Ajouter le zeste d'orange dans le verre et ajouter le twist dans la boisson.

Le saviez-vous ?

Le nom Old Fashioned fait référence à l'époque des combinaisons, car il s'agit peut-être de la première boisson à avoir été qualifiée de cocktail.