Manhattan | Cocktail

Refroidir le verre à cocktail avec de la glace et du soda. Remplir un verre à mélange de glace, puis ajouter tous les ingrédients. Remuer la boisson à l'aide d'une cuillère de bar pendant environ 20 secondes. En remuant, veiller à ce que le verre soit toujours rempli de glace, goûter, puis filtrer dans le verre à cocktail refroidi et servir pur. Peler la boisson et le verre avec le zeste d'orange, le tourner et le mettre dans le verre.