Léxico de los cócteles

Manhattan | Cóctel

  • 50 ml de bourbon
  • 10 ml de vermú dulce
  • 10 ml de ajenjo seco
  • 2 chorros de amargo de angostura
  • Cáscara de naranja

Así se prepara el Manhattan:

Enfriar la copa de cóctel con hielo y soda. Llene un vaso mezclador con hielo y añada todos los ingredientes. Remover la bebida con una cuchara de bar durante unos 20 segundos. Al remover, asegúrese de que el vaso esté siempre lleno de hielo, pruébelo y luego cuélelo en la copa de cóctel fría y sírvalo solo. Pelar la bebida y el vaso con la cáscara de naranja, girar y verter en el vaso.


¿Lo sabías?

Algunos expertos en cócteles creen que el whisky de centeno, a diferencia del bourbon, hace los mejores Manhattans.

Cóctel Manhattan
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