Old Fashioned | Cóctel

Para empezar, enfría un vaso con hielo y agua con gas. Añada una cucharada de azúcar al vaso mezclador. Añada 2 chorros de amargo de Angostura y 1 chorrito de amargo de naranja. Mezcle el azúcar hasta formar una pasta. Añada el bourbon al vaso mezclador y llene el resto del vaso con hielo. Remover con una cuchara de bar durante al menos 20 segundos. Completar con hielo y sazonar al gusto. Vierta hielo en un vaso con cubitos de hielo y cuele la bebida en el vaso. Añade ralladura de naranja al vaso y añade el twist a la bebida.

¿Lo sabían?

El nombre de Old Fashioned hace referencia a la edad de los combinados, ya que es quizás la primera bebida que se denominó cóctel.