莫吉托|鸡尾酒
- 几勺碎冰
- 6 cl朗姆酒
- 1个酸橙
- 2-3条棕色勺子
- 蔗糖
- 5片薄荷叶
- 4 cl苏打水
这就是莫吉托鸡尾酒的制备方法。
首先,用刀将莱姆切成四分之一。青柠的两端应事先去除,因为它们含有苦味物质,会影响鸡尾酒的味道。由于酸橙是未经剥皮使用的,因此在购买时应寻找优质的酸橙(未经喷洒和处理的)。将四分之一的酸橙与薄荷叶和糖(白蔗糖最好,但在德国往往不容易买到,所以红蔗糖也可以)一起放入杯中,压碎后静置约2分钟(以便香气能充分散发)。在玻璃杯中加入冰块,并加入朗姆酒。最后,用苏打水加满。用一根粗的吸管来品尝鸡尾酒。薄荷叶适合用于装饰。