伊帕内玛｜鸡尾酒

几勺碎冰
1个酸橙
2-3条棕色勺子
蔗糖
3-4 cl 百香果汁
姜汁汽水（用于填充）。

这就是伊帕内玛鸡尾酒的制作方法。

首先，用刀将莱姆切成四分之一。青柠的两端应事先去除，因为它们含有苦味物质，会影响鸡尾酒的味道。由于酸橙是未经剥皮使用的，因此在购买时应寻找优质的酸橙（未经喷洒和处理的）。将青柠块与糖（在巴西使用白蔗糖，但在德国往往不容易买到，所以红蔗糖也可以）和百香果汁一起放入杯中，压碎并放置约2分钟（以便香气充分散发），理想情况下糖应完全溶解。在杯子里装满冰块后（刚好低于杯口），再加满姜汁啤酒。', '伊帕内玛鸡尾酒的配方是基于凯皮里尼亚鸡尾酒的配方。可以说，伊帕内玛酒是凯皮里尼亚酒的非酒精版本。有时这种鸡尾酒也被称为Joana。

简体中文