鸡尾酒的历史

鸡尾酒 "一词实际上是指 "公鸡的尾巴"，与凉爽的皮纳科拉达（Pina Colada）或 "鸡尾酒 "的形象完全不相符。 种植者冲剂 适合。这种饮料可以有很多变化，据说它的名字源于斗鸡比赛后的胜利饮料，人们对着胜利者的鸡尾巴喝酒。在英语中，这种习俗被称为 "在鸡尾巴上喝酒"。据称，这个词后来被缩短，并产生了我们今天所知的那种饮料的名称。其他的故事会让我们相信，美味的饮料最初是用公鸡的羽毛来装饰的。但仅就卫生方面的原因而言，这种可能性较小。第三种解释是，这种鸡尾酒的色彩鲜艳让人联想到公鸡的尾巴，因此被相应地命名。形成不同颜色层次的饮料在今天被称为 "普斯咖啡"。

我们将省去对此的解释。它可能就像已经提到的那些人一样深奥。现在人们相信，可能是一位名叫安托万-佩乔的法国人首先创造了一种由以下材料制成的混合饮料 苦艾酒 和威士忌，并把它放在一个鸡蛋杯里。在法语中，这被称为 "coquetier"。据称，美国人用它做了现在这个词。不知何故，这听起来像是围绕该饮料的下一个相当不可能的传说。另一个人说，在一个美国酒吧里，有一个空心的陶瓷水龙头，人们把喝剩的酒倒进去。据称，这些东西在一段时间后以特殊价格出售，并从公鸡的尾巴上挖掘。事实可能是，现在已经不知道这种鸡尾酒的名字从何而来，也不知道真正的发明者是谁。

更有可能的是，鸡尾酒的发明是因为许多酒精饮料本身过于强烈。在美国，他们蒸馏了 谷物 和威士忌酒本身。重要的不是精美的香气，而是酒精本身。对女士们来说，这些无疑是不合适的饮料--所以她们可能试图用甜的东西来调和它们。你可以使用果汁、蜂蜜和糖、葡萄酒或起泡酒或类似的东西。

利口酒的发明也为女性带来了可饮用的饮料，随着众多移民的到来，其他酒精配方也来到了美国。人们用它们进行试验，逐渐发明了短饮料、长饮料和众多鸡尾酒配方。那么这些形式的饮料在细节上有什么区别呢？ 长饮 用苏打水、可口可乐、水或果汁代替一种酒精。然而，在鸡尾酒食谱中，几种酒精饮料和果汁被组合或分层。也可以添加其他成分，如香料和装饰品。在德国，鸡尾酒主要是通过国际连锁酒店引入的。这已经是第一次世界大战之前的事了。但直到20世纪50年代和第二次世界大战后，这些混合饮料才真正在大城市流行起来。七十年代不断增长的旅游业带来了其他方面的发展--今天，几乎每个人都知道一个或多个国际知名的鸡尾酒配方。而作为一项规则，你已经尝试过一次--比如说在假期。

在我们说出几个经典的鸡尾酒配方之前，有必要指出酒精混合饮料可以有30多种不同的变化。

ǞǞǞ 矮子酒 和长饮已经被命名。还有餐前的开胃酒和餐后的消化酒。翻转、中等饮料、蛋奶酒、马提尼酒、酸酒、香槟鸡尾酒、射手酒、里克酒、固定和汽水饮料、柯林斯酒、高球酒、朱利安酒、热带鸡尾酒、水果酒、科拉达酒、潘趣酒和巴蒂达斯酒已经闻名。另一种分类方法是根据各自鸡尾酒饮料的基本成分：即威士忌或朗姆酒鸡尾酒，伏特加混合饮料等。

如果我们要你说出你所知道的所有鸡尾酒饮料的名字，你会惊讶地发现有这么多的饮料!今天到处都有提供的，至少是有名有姓的，其中包括 金酒和奎宁水, 凯比里尼亚酒, 坎帕里橙, 血腥玛丽, 杜松子酒, 洛克皇家, 马提尼, 玛格丽特, 皮纳科拉达 或 龙舌兰日出.
他们中的许多人几乎成了邪教饮料，甚至在年轻人中也是如此，而且不再是社会上层人士的专利。喝鸡尾酒意味着庆祝轻松的生活态度和认真对待享受。

你有时间轻松地聊天，也要寻找一个合适的氛围和可以与之分享快乐的人。饮料以不同的方式冰镇供应 玻璃 并配有不同的装饰。经典和现代的鸡尾酒配方是众所周知的，现在任何人都可以从网上下载。在国际调酒比赛中，不断有新的酒精和非酒精混合饮料被发明出来。

长期以来，私人对这种美丽的崇拜感兴趣，并购置了所需的所有器具。如今，任何有自尊心的人都不再在阳台上存放成箱的啤酒，而是可以调出各种经典的鸡尾酒饮料--而且是在自己的内部酒吧里调。