Kategori arşivi: Mocktails

Yoo-hoo

Der Yoo-hoo Mocktail, mit der Geschmacksrichtung Schokolade. Lesen Sie mehr darüber auf cocktaillexikon.com

Devamını Oku

Bakire Meryem

Baharatlı bir tada sahip Meryem Ana Mocktail'i. Daha fazlasını cocktaillexikon.com adresinden okuyabilirsiniz.

Devamını Oku

Bakire Çilekli Daiquiri

Der Virgin Strawberry Daiquiri Mocktail, mit der Geschmacksrichtung Erdbeere. Lesen Sie mehr darüber auf cocktaillexikon.com

Devamını Oku

Yerba Mate

Der Yerba Mate Mocktail, mit der Geschmacksrichtung Kräuter tea. Lesen Sie mehr darüber auf cocktaillexikon.com

Devamını Oku

Tereré – Mocktail

1 Liter Zitronensaft
4 grüne Zitronen
1/4 Tasse Zucker
1 Tasse Mate-Kraut

So wird der Mocktail Tereré zubereitet:

1 Liter kaltes Wasser in eine Thermoskanne geben, den Saft des Zitronensaftpäckchens, den Saft der 4 Zitronen, Zucker und umrühren.
In der Schüssel mit dem Kraut servieren.

Zaten biliyor muydunuz?

Tereré (Guaraní-Ursprung) ist ein Aufguss aus Yerba mate (botanischer Name Ilex paraguariensis), der mit kaltem Wasser, viel Eis und pohá ñaná (Heilkräutern) und in einem etwas größeren Gefäß zubereitet wird. Dieser Aufguss hat seine Wurzeln im präkolumbianischen Amerika, wo er sich in der Zeit des Gouvernements Paraguay als Tradition etablierte. Die Guaraní nennen diesen Aufguss ka’ay, wobei ka’a für Kräuter und y für Wasser steht. Es gibt auch eine Variante mit Saft, die je nach Region „Juice tereré“ oder „Russian tereré“ genannt wird. Am 17. Dezember 2020 erklärte die Unesco den Tereré Paraguays zum immateriellen Kulturerbe, das das Getränk (Tereré) und seine Zubereitungsmethoden mit Heilkräutern umfasst.

Thadal

Thadal – Mocktail

1,5 Liter Wasser
300 g Zucker
250 ml Milch
20 St. Mandeln [Badam]
Kerne von Tarbooz [Wassermelone] 1 Teelöffel
Kharbooza [Cantaloupes] 1 Teelöffel
1/2 Esslöffel Saunf [Fenchel]
1/2 Esslöffel Ilaychi-Pulver [Kardamom]
1/2 Löffel Khashkhas [Mohnsamen]
10 Kali Mirch [schwarzer Pfeffer]
50 g Gulqand Gulkand oder 20 getrocknete/frische Rosenblütenblätter

So wird der Mocktail Thadal zubereitet:

Weiche den Zucker in etwa 0,5 Liter Wasser ein. Reinige alle Zutaten und weiche sie in 400 ml Wasser ein. Lassen Sie die Mischung 2-3 Stunden stehen. Die eingeweichten Zutaten mahlen, um eine Paste zu erhalten. Fügen Sie das restliche Wasser hinzu und rühren Sie kräftig um. Die Flüssigkeit filtern, Zuckerlösung, Milch und Rosenwasser hinzufügen. Gut mischen. Vor dem Servieren abkühlen lassen, dazu kann Eis hinzugefügt werden.

Zaten biliyor muydunuz?

Thadal ist ein kühlendes und energiespendendes Getränk, das von den Pehlwan in der Provinz Sindh in Pakistan verwendet wird. Das Getränk hält die Leber der Ringer während der Kämpfe und Übungen kühl. Das Getränk wird aus gemahlenem char magaz, Trockenfrüchten, Pfeffer und Mandeln zubereitet.

Susuzluk Giderici

Thirst Buster – Mocktail

Dilmah Weißer Tee Ceylon Silver Tips
25 ml Frischer Orangensaft
20 ml Nelli Cordial (tropische Früchte)
20 ml Grenadine-Sirup
Ein Tropfen Tamarindensaft

So wird der Mocktail Thirst Buster zubereitet:

Den Tee aufbrühen, abseihen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und gut schütteln.

Zaten biliyor muydunuz?

Dieser erfrischende Wassermelonen-Durstlöscher ist einfach zuzubereiten und schmeckt dank Minze und Limette besonders frisch.

Tortuga

Tortuga – Mocktail

15 ml Limettensaft
30 ml limon suyu
45 ml Orangensaft
1 çay kaşığı grenadin
1 Teelöffel Creme de Cacao
1 Teelöffel Orangenlikör
30 ml tatlı vermut

So wird der Mocktail Tortuga zubereitet:

Alle Zutaten in einen Shaker geben und eine Schaufel zerstoßenes Eis hinzufügen.
Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt und mit Eis bedeckt ist.
Den gesamten Shaker in ein Servierglas gießen.

Zaten biliyor muydunuz?

Der Tortuga erscheint erstmals in Trader Vics Originalausgabe seines Barkeeper-Handbuchs von 1947, wo er im Index als Tortuga Punch und auf der Rezeptseite einfach als Tortuga bezeichnet wird. Das Rezept in der Ausgabe von 1947 ist dasselbe wie das Rezept in der Ausgabe von 1972. Wenn Sie auf der Suche nach einem ungewöhnlichen Tiki-Cocktail sind, sollten Sie einen Tortuga zubereiten. Er schmeckt großartig und repräsentiert perfekt das Tiki-Design, indem er exotische Gewürze und Aromen mit hartem Alkohol und Säften mischt.

Bakire Margarita

Virgin Margarita – Mocktail

30 ml taze misket limonu suyu
15 ml frischer Zitronensaft
¼ Teelöffel Ahornsirup oder einfacher Sirup
? Teelöffel Picklesaft (empfohlen, aber optional)
90 ml Tonic-Wasser
Tuz
Limettenscheibe

So wird der Mocktail Virgin Margarita zubereitet:

Nehmen Sie ein Glas und fahren Sie mit der Limette um den Rand, bevor Sie den Rand in einen Teller mit Meersalz tauchen.

Limettensaft, Zitronensaft, Ahornsirup und Gurkensaft vermischen und mit Tonic Water und Eis auffüllen.

Mit einem Limettenrad an der Seite garnieren und genießen.

Zaten biliyor muydunuz?

Es gibt nichts Besseres als eine gute Margarita. Aber wenn Sie Lust auf etwas Alkoholfreies haben, gibt es etwas, das wir liebevoll Virgin Margarita nennen.

Es ist ein erfrischendes und spritziges, jungfräuliches Getränk, das überraschenderweise wie unsere Lieblings-Margarita schmeckt, natürlich ohne den Tequila.

virgin margarita recipe 5201293 hero 03 df8da841e87b4788ab00bfa1b49c9b5d

Sujeonggwa

Sujeonggwa – Mocktail

10 Tassen Wasser
40 g frischer Ingwer 20 g Zimtstangen (etwa 2-3 Stangen)
1/2 Tasse Zucker (oder hellbrauner Zucker)
Garnierung (optional)
1/2 Esslöffel Pinienkerne
getrocknete Kakis (Gotgam)

So wird der Mocktail Sujeonggwa zubereitet:

Frischen Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zimtstangen in Wasser abspülen.
2 Töpfe oder Kessel mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Tassen vorbereiten.
Den geschnittenen Ingwer in einen Topf mit 5 Tassen Wasser geben. Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
Zimtstangen in einen anderen Topf mit 5 Tassen Wasser geben. Zum Kochen bringen und 20 Min. köcheln lassen.
Ingwer- und Zimtwasser abseihen, um Rückstände herauszufiltern.
In einem großen Topf oder Kessel Ingwer- und Zimtwasser vermengen. 1/2 Tasse Zucker hinzufügen und umrühren.
Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. Im Kühlschrank abkühlen lassen und kalt servieren.
Wenn Sie getrocknete Kakis servieren, weichen Sie die ganzen getrockneten Kakis (einschließlich des Stiels) mindestens 2 Stunden vor dem Servieren in Punsch ein, damit sie beim Servieren weich werden. Wenn Sie die getrockneten Kakis zu lange einweichen, beginnen sie zu zerfallen, lassen Sie sie also nicht zu lange in der Flüssigkeit liegen. Wenn Sie den Stiel nicht entfernen, bleibt die Frucht ganz.
Kalt servieren und mit ein paar Pinienkernen garnieren.

Zaten biliyor muydunuz?

Sujeonggwa ist ein traditioneller koreanischer Zimtpunsch. Er hat eine dunkelrotbraune Farbe und wird aus Gotgam (getrocknete Kaki) und Ingwer hergestellt und oft mit Pinienkernen garniert. Für die Herstellung des Punsches werden zunächst Zimt und Ingwer langsam aufgekocht. Die festen Bestandteile werden dann zur Klärung entfernt und die verbleibende Flüssigkeit wird nach Zugabe von Honig oder braunem Zucker erneut gekocht. Die getrockneten Kakis werden in Portionen geschnitten und hinzugefügt, um sie einzuweichen, nachdem das Gebräu vollständig abgekühlt ist. Dies geschieht in der Regel einige Stunden vor dem Servieren, da ein längeres Einweichen der Früchte die klare Flüssigkeit eindicken und trübe aussehen lassen kann.

Sujeonggwa CinnamonGingerPunchDried Persimmon

Türkçe