1. Eis in den Shaker geben.
2. Zutaten in den Bar-Shaker geben über Eis
3. Gut schütteln.
4. In ein Glas abseihen.Wolfram ist ein wunderschöner, sehr starker Cocktail. Geschüttelt mit 30ml Gin Grumpy Fish und 30ml Kummel Likör Oldesloer mit 30ml Wermut trocken sowie sowie 10ml Zitronensaft inklusive 100ml Eis und mit Salatgerichten getrunken. Einfach Eis in den Shaker geben, dann die Zutaten über Eis in den Bar-Shaker geben und gut schütteln. Abseihen in Glas abseihen und in einem Untertassenglas kalt servieren.

Wolfram ist ein englischer Cocktail, der aus einer Kombination von Gin, trockenem Wermut, Zitronensaft und Wolfschmidt-Wodka besteht, daher der Name. Für die Zubereitung werden gleiche Teile von Gin, Wodka und Wermut mit Zitronensaft geschüttelt und dann in einem Cocktailglas oder auf Eis serviert.

Cin, portakal likörü, limon suyu ve yumurta akını bir çalkalayıcıya koyun ve kuruyana kadar (buzsuz) kuvvetlice çalkalayın.

Buz ekleyin ve içecek iyice soğuyana kadar tekrar çalkalayın.

Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.

White Lady kokteyli 1919 yılında ünlü barmen Harry MacElhone tarafından Londra'daki Ciro's Club'da çalışırken icat edilmiştir. Başlangıçta crème de menthe, triple sec ve limondan oluşan bu kokteyl, alışılmadık olsa da ilginç bir malzeme kombinasyonuna sahipti. Bu versiyon on yıl boyunca popüler olmuş, ancak uzun ömürlü olmamıştır.

Bunun nedeni dünya savaşı, içki yasağı ya da bulunması zor ürünler değildi: Bunun nedeni MacElhone'un 1929 yılında Paris'teki kendi işletmesi Harry's New York Bar'da barın arkasında çalışırken yaratımını değiştirmesiydi.

Cin, votka ve Lillet blanc'ı buzlu bir karıştırma bardağına dökün ve iyice soğuyana kadar karıştırın.

Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.

Bir limon kabuğunun yağını içeceğin üzerine sıkın, kabuğu bardağın kenarına sürün ve kokteylin içine bırakın.

Vesper Martini olarak da bilinen Vesper, James Bond tarafından meşhur edilmiştir. Kokteyl, Bond yazarı Ian Fleming'den başkası tarafından icat edilmemiştir. İçki ilk olarak 1953 yılında yayınlanan "Casino Royale" adlı kitabında yer almış ve kokteyl adını kurgusal çift taraflı ajan Vesper Lynd'den almıştır.

Bond Vesper sipariş ettiğinde, barmene kesin talimatlar verir. Bu talimatlar onu hazırlayan herkes tarafından takip edilmelidir. Bond şöyle der: "Üç ölçü Gordon's, bir ölçü votka, yarım ölçü Kina Lillet. Buz gibi olana kadar hepsini iyice çalkalayın, ardından büyük ince bir dilim limon kabuğu ekleyin. Anladınız mı?"

007'ye tüm saygımızla, bir değişiklik öneriyoruz. Bir Vesper'i çalkalamak içeceğin çok seyrelmesine ve dokusunun daha az pürüzsüz olmasına neden olabilir - ve bir Martini'nin üzerinde buz parçalarının yüzmesi gerekmez. Altın kural, yalnızca alkollü kokteylleri her zaman karıştırmaktır ve burada bir istisna yapmak için hiçbir neden yoktur.

Bu Vesper tarifi, dört ons yüksek alkollü içki ve yarım ons daha düşük sertlikte Lillet blanc ile sert bir içki yapar. Kitapta Bond, konsantre olduğu zamanlarda akşam yemeğinden önce asla bir kadehten fazla içmediğini söylüyor. Ama o bir içkinin çok büyük olmasını seviyor. Böyle bir boşluğu anlamak kolaydır. Ancak daha az alkollü bir içki istiyorsanız, oranları değiştirmeden miktarı azaltabilirsiniz.

Tüm malzemeleri buzla karıştırın ve bir kokteyl bardağına süzün. Bir kiraz ve bir parça limon kabuğu ile süsleyin.

Smokin, IBA'nın resmi kokteylidir ve cin, kuru vermut, portakal acısı, maraschino ve absinthe'den oluşur.

Smokin, Martini ile akrabadır ve 1880'lerde piyasaya sürülmesinden bu yana birçok varyasyona uğramıştır. Kokteyl adını ilk kez karıştırıldığı Orange County, New York'taki Tuxedo Club'dan almıştır. Kulübün inşa edildiği planlı topluluk olan Tuxedo Park, Lenape dilindeki tucseto kelimesinden türetilmiştir. Aynı adı taşıyan erkek modası da aynı dönemde aynı kulüpte ortaya çıkmıştır.

Cin, limon suyu ve basit şurubu bir Collins bardağına dökün.

Buzla doldurun, üzerine soda ekleyin ve karıştırın.

Bir limon tekerleği ve bir maraschino kirazı ile süsleyin (isteğe bağlı).

Tom Collins, Harry Johnson'ın 1882 tarihli "New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style" adlı kitabında ölümsüzleştirilmiştir. On yıllar boyunca popülerliğini korumuştur ve bugün hala dünyanın dört bir yanındaki barlarda bulunan iyi bilinen bir içecektir. Ancak Tom Collins içmek için bir bara gitmenize gerek yoktur. Tom Collins için özel bir alet gerekmediğinden - çalkalayıcı veya süzgeç bile - evde yapmak kolaydır. İçeceği uzun bir bardağa dökün, buz ve isteğe bağlı bir garnitür ekleyin ve hazırsınız. Ferahlatıcı bir yudum aldığınızda bu kokteylin neden klasik statüsüne layık olduğunu hemen anlayacaksınız.

Cin, yeşil Chartreuse, maraschino likörü ve limon suyunu buzlu bir shaker'a dökün ve iyice soğuyana kadar çalkalayın.

Soğutulmuş bir coupe bardağına süzün.

Kavrulmuş kiraz ile süsleyin (isteğe bağlı).

The Last Word ilk olarak 1915 civarında Detroit Athletic Club'da servis edilmiştir. Yasağın başlamasından kısa bir süre önce, muhtemelen Frank Fogarty adlı bir barmen tarafından yaratılmıştır ve kokteyl kanonunda Yasak döneminin en başarılı içkilerinden biridir.

Gin, Benedictine, Grand Marnier, Kirschlikör, Ananassaft, Limettensaft und Bitter in einen Shaker mit Eis geben und schütteln, bis er gut gekühlt ist.

Über frisches Eis in ein Longdrinkglas abseihen und mit dem Club Soda auffüllen.

Bir dilim portakal ve bir kiraz ile süsleyin.

Der Singapore Sling wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in der Long Bar im Raffles Hotel in Singapur erfunden. Das Originalrezept wird dem Raffles-Barkeeper Ngiam Tong Boon zugeschrieben und ist eine Abwandlung des Gin Sling, einer Art Punsch für eine Portion.

Zutaten in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und servieren.

Royal Arrival ist ein Cocktail, der aus einer Kombination von Gin, Zitronensaft, Crème de Noyaux, Kümmel, Eiweiß und Pflanzenextrakt hergestellt wird. Für die Zubereitung werden die Zutaten mit Eis geschüttelt und dann in ein Cocktailglas abgeseiht.

Dieser ausgefallene Cocktail wurde 1960 von dem legendären Joe Gilmore erfunden, der ihn anlässlich der Geburt von Prinz Andrew zubereitete.

Gin, einfachen Sirup, Sahne, Zitronen- und Limettensaft, Orangenblütenwasser und Eiweiß in einen Shaker geben und etwa 10 Sekunden lang kräftig schütteln (ohne Eis).

Eis hinzufügen und mindestens 15 Sekunden lang schütteln, bis er gut gekühlt ist.

In ein Collins-Glas abseihen.

Etwas Club Soda zwischen den leeren Hälften der Shaker-Dosen hin und her gießen, um restliche Sahne und Eiweiß aufzufangen, und den Drink damit auffüllen.

Viele Cocktail-Ursprungsgeschichten sind von düsteren Überlieferungen umhüllt, aber der Ramos Gin Fizz ist eine Ausnahme. Er wurde erstmals 1888 von Henry Charles „Carl“ Ramos im Imperial Cabinet Saloon in New Orleans gemixt. Zusammen mit Getränken wie dem Sazerac ist der Ramos Gin Fizz einer der bekanntesten Cocktails der Stadt, der auch heute noch im Umlauf ist. Allerdings wird dieser schaumige Klassiker von Barkeepern sowohl geliebt als auch verabscheut.

In einem mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker den Gin und den Bitter vermengen Gut umrühren.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Mit einer Zitronenspirale garnieren. Servieren und genießen.

Pink Gin ist auch als Gin und Bitters bekannt und besteht ganz einfach aus diesen beiden Zutaten. Insbesondere wird Angostura Bitters verwendet, der dem gesamten Getränk eine leichte rosa Färbung verleiht. Er ist ein fabelhafter Aperitif zum Abendessen und eine großartige Möglichkeit, Ihre Lieblingsflaschen mit Gin zu präsentieren.

Dieser klassische Cocktail wurde ursprünglich für die Royal Navy kreiert. In den 1800er Jahren war es üblich, Matrosen Bitter als medizinische Behandlung zu verabreichen. Indem man ihn mit Gin mischte, wurde er schmackhafter und der Gin trug sicherlich zu seiner Attraktivität bei.

Der Name „Gin Pahit“ taucht auch in Seemannsgeschichten aus dem 19. Jahrhundert auf, z. B. in denen von W. Somerset Maugham. Es handelt sich im Wesentlichen um dasselbe Getränk, nur der Name ist im Laufe der Zeit verloren gegangen. Das Wort „pahit“ ist malaiisch für „Bitter“.