Кайпироска | Коктейль

Сначала разрежьте лаймы ножом на четвертинки. Два конца лайма следует предварительно удалить, так как они содержат горькие вещества, которые могут повлиять на вкус коктейля. Поскольку лаймы используются без кожуры, при покупке следует искать качественные лаймы (не опрысканные и не обработанные). Положите четвертинки лайма в стакан с сахаром (лучше всего подходит белый тростниковый сахар, но его часто не так легко достать в Германии, поэтому подойдет и коричневый тростниковый сахар), раздавите его и дайте постоять около 2 минут (чтобы аромат полностью раскрылся), в идеале сахар должен полностью раствориться. После того как стакан наполнен льдом (до уровня чуть ниже ободка), в него добавляют водку. Кайпироска подается с толстой соломинкой.', 'Рецепт коктейля Кайпироска основан на рецепте коктейля Кайпиринья. Однако вместо кашасы здесь используется водка. Иногда Кайпироска также называется Кайпировкой.