Tequila Sour - коктейль
- 60 мл (4 столовые ложки) текилы репосадо
- 30 мл (2 столовые ложки) лимонного сока
- 15 мл (1 столовая ложка) сока лайма
- 2 чайные ложки нектара агавы или простого сиропа
- 2 дэш биттера Angostura
- 1 яичный белок
- Для гарнира: коктейльная вишня и долька лайма
Вот как готовится коктейль Tequila Sour:
В шейкер для коктейлей без льда налить текилу, лимонный сок, сок лайма, сироп, биттер и яичный белок. Встряхивать в течение 15 секунд.
Насыпать лед в шейкер для коктейлей. Снова встряхивать в течение 30 секунд.
Процедить напиток в бокал; пена будет собираться наверху. Подавать с долькой лайма и коктейльной вишенкой.
Вы уже знаете?
Tequila Sour - это удивительно освежающий, кисло-сладкий напиток с пенистой головкой! Он представляет собой смесь кислого коктейля 1920-х годов и маргариты.