Текила Кислая

Текила Кислая

Коктейльный лексикон

Tequila Sour - коктейль

  • 60 мл (4 столовые ложки) текилы репосадо
  • 30 мл (2 столовые ложки) лимонного сока
  • 15 мл (1 столовая ложка) сока лайма
  • 2 чайные ложки нектара агавы или простого сиропа
  • 2 дэш биттера Angostura
  • 1 яичный белок
  • Для гарнира: коктейльная вишня и долька лайма

Вот как готовится коктейль Tequila Sour:

В шейкер для коктейлей без льда налить текилу, лимонный сок, сок лайма, сироп, биттер и яичный белок. Встряхивать в течение 15 секунд.
Насыпать лед в шейкер для коктейлей. Снова встряхивать в течение 30 секунд.
Процедить напиток в бокал; пена будет собираться наверху. Подавать с долькой лайма и коктейльной вишенкой.

Вы уже знаете?

Tequila Sour - это удивительно освежающий, кисло-сладкий напиток с пенистой головкой! Он представляет собой смесь кислого коктейля 1920-х годов и маргариты.
Tequila Sour 012

ru_RUРусский