Rob Roy – Cocktail
- 60 мл виски
- 22 ml süßer Wermut
- 3 дэш биттера Angostura
- Garnierung: gebrannte Kirschen
So wird der Cocktail Rob Roy zubereitet:
Scotch, süßen Wermut und Bitter in ein Rührglas mit Eis geben und rühren, bis er gut gekühlt ist.
In ein gekühltes Nick & Nora- oder Cocktailglas abseihen.
Mit aufgespießten gebrannten Kirschen garnieren.
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Der Manhattan stammt zwar aus der Zeit um 1880, aber man glaubt, dass der Rob Roy erst mehr als ein Jahrzehnt später aufkam, wahrscheinlich um 1894 am ursprünglichen Standort des Waldorf Astoria an der Fifth Avenue. Laut Frank Caiafa, Barkeeper in New York und Autor von „The Waldorf Astoria Bar Book“, wurde der Drink von einer Operette namens „Rob Roy“ inspiriert, die im nahe gelegenen Herald Square Theatre aufgeführt wurde. Die von dem Komponisten Reginald De Koven und dem Texter Harry B. Smith geschaffene Operette basierte lose auf einem schottischen Volkshelden, der eine Robin Hood-ähnliche Figur namens Rob Roy MacGregor war.