Коктейль "Мохито"|

Сначала разрежьте лаймы ножом на четвертинки. Два конца лайма следует предварительно удалить, так как они содержат горькие вещества, которые могут повлиять на вкус коктейля. Поскольку лаймы используются без кожуры, при покупке следует искать качественные лаймы (не опрысканные и не обработанные). Положите четвертинки лайма в стакан с листьями мяты и сахаром (лучше всего подходит белый тростниковый сахар, но в Германии его часто не так легко достать, поэтому подойдет и коричневый тростниковый сахар), раздавите его и дайте постоять около 2 минут (чтобы аромат полностью раскрылся). Наполните стакан льдом и добавьте ром. Наконец, долейте газированную воду. Подавайте коктейль с толстой соломинкой. Листья мяты подходят для украшения.