Arquivo para categoria: Tequila

Zen Collins - Coquetel

  • 60 ml de tequila Jose Cuervo Tradicional Plata
  • 22 ml de suco de limão
  • 15 ml de açúcar simples
  • 90 ml de água com gás
  • 3-4 fatias de pepino
  • Roda de pepino
  • Endro

É assim que o coquetel Zen Collins é preparado:

Amasse as fatias de pepino em uma coqueteleira. Adicione todos os outros ingredientes, exceto o refrigerante, à coqueteleira. Agite com gelo. Coe em um copo alto com gelo. Complete com água com gás. Decore com uma rodela de pepino e endro.

40 % de teor alcoólico (80 proof).

Você já sabia?

Em vez de ir a um bar de coquetéis chique no fim de semana, por que não se tornar um mixologista? Se quiser se presentear com uma noite relaxante com um coquetel, mas não quiser se vestir com um vestido de coquetel, o apropriadamente chamado Zen Collins é um drinque simples e refrescante que pode ser apreciado na paz e no conforto de sua própria casa. Com pepino, suco de limão e Jose Cuervo Tradicional Silver, esse drinque é a escolha perfeita para ajudá-lo a relaxar.

 

Verde Shots - Coquetel

  • 60 ml de Jose Cuervo Especial Silver
  • 30 ml de Verde (feito com uma mistura de suco de abacaxi, coentro, jalapeño e hortelã)

É assim que o coquetel Verde Shots é preparado:

Coloque o suco de abacaxi, o coentro, o jalapeño e a hortelã em um liquidificador e bata. Despeje em um copo de shot. Despeje a Cuervo em outro copo de shot e complete com a mistura.

Você já sabia?

O Verde é fácil de ser apreciado como um complemento refrescante com água tônica ou limão amargo. Com a acidez agradável das ervas usadas e o aroma fino do suco de abacaxi, coentro, jalapeño e hortelã ou tomilho-limão e grapefruit, por exemplo, é a base ideal para drinques cosmopolitas e contemporâneos.

Vampiro - Coquetel

  • 50 ml de tequila
  • 70 ml de suco de tomate
  • 30 ml de suco de laranja fresco
  • 10 ml de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de mel claro
  • Meia fatia de cebola finamente picada
  • Algumas fatias de pimenta malagueta vermelha fresca
  • Algumas gotas de molho Worcestershire
  • Sal

É assim que o coquetel Vampiro é preparado:

Despeje os ingredientes em um copo polvilhado com sal. Mexa.

Você já sabia?

O Vampiro é um coquetel que contém suco de frutas, especiarias, refrigerante de frutas, suco de limão fresco e tequila. O Vampiro tem um sabor frutado, levemente carbonatado e picante.

O Vampiro pode ser feito com a Sangrita mexicana, uma bebida mista com suco de laranja e pimenta malagueta. Uma receita lista como ingredientes tequila, limas, sal kosher, refrigerante com sabor cítrico da marca Squirt e Viuda de Sanchez, uma bebida sangrita mexicana à base de suco de laranja. A Viuda de Sanchez é vendida no México e em áreas do sul dos Estados Unidos com uma grande população latina. Se a Viuda de Sanchez não estiver disponível, você pode usar um bom suco de laranja espremido na hora, suco de limão e tempero saboroso pico de gallo como substituto.

250px Laranja do coquetel do Vampiro

Margarita do Tommy - Coquetel

  • 60 ml de tequila Blanco
  • 30 ml de suco de limão, espremido na hora
  • 15 ml de néctar de agave
  • Decoração: borda com sal

É assim que o coquetel Tommy's Margarita é preparado:

Polvilhe um copo de gelo com sal e reserve.

Despeje a tequila, o suco de limão e o néctar de agave em uma coqueteleira com gelo e agite até ficar bem gelado.

Coe para o copo preparado com gelo fresco.

Você já sabia?

A receita clássica de margarita consiste em tequila, licor de laranja e suco de limão fresco, mas, como acontece com a maioria dos clássicos, os bartenders e entusiastas estão encontrando maneiras de mudar a fórmula. Uma variação da original se tornou um clássico moderno: A Tommy's Margarita, criada por Julio Bermejo no início dos anos 90 no Tommy's Mexico Restaurant, um dos favoritos de São Francisco desde 1965.
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The Last Punch - Coquetel

  • 360 ml de Jose Cuervo Especial
  • 360 ml de Chartreuse verde
  • 360 ml de maraschino
  • 360 ml de suco de limão
  • 360 ml de água com gás
  • Cerejas maraschino
  • Rodas de cal

É assim que o coquetel The Last Punch é preparado:

Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Complete com gelo. Decore com cerejas maraschino e fatias de limão.

Você já sabia?

As origens do ponche são um pouco mais distantes e mais exóticas do que você imagina. A palavra "punch" vem do sânscrito e significa "cinco", em alusão ao número de ingredientes que a bebida originalmente continha (geralmente álcool, limão, açúcar, água e especiarias).

Tequila Sunset - Coquetel

  • 1 xícara de sorvete
  • 60 ml de tequila
  • 120 ml de suco de laranja ou grapefruit
  • 15 ml de grenadine
  • Cereja maraschino ou tangerina, para decorar

É assim que o coquetel Tequila Sunset é preparado:

Encha o copo de servir com gelo, tequila e suco.
Adicione grenadine, decore com cereja ou tangerina e sirva.

Você já sabia?

Adoramos qualquer coquetel de tequila, mas esta receita pode nos deixar mais empolgados do que uma margarita, o que é dizer muito. Adoramos o grenadine por causa da cor, mas se você não o tiver em mãos, deixe-o de lado - o sabor ainda funciona.
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Tequila Slammer - Coquetel

  • 30 ml de tequila
  • 30 ml de ginger ale ou refrigerante de lima-limão

É assim que o coquetel Tequila Slammer é preparado:

Despeje a tequila e o refrigerante em um copo old-fashioned.
Cubra o copo com um guardanapo e sua mão.
Esmague o copo no balcão (certifique-se de que nada se quebre). Beba enquanto ainda estiver efervescente!

Você já sabia?

O tequila slammer é um shot de tequila divertido, perfeito para uma festa. Não é complicado (você só precisa de dois ingredientes) e tem mais a ver com a ação que você faz antes de beber do que com qualquer outra coisa.
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Tequila Sour - Coquetel

  • 60 ml (4 colheres de sopa) de tequila reposado
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de suco de limão
  • 15 ml (1 colher de sopa) de suco de limão
  • 2 colheres de chá de néctar de agave ou xarope simples
  • 2 pitadas de Angostura bitters
  • 1 clara de ovo
  • Para a guarnição: cereja de coquetel e fatia de limão

É assim que o coquetel Tequila Sour é preparado:

Despeje a tequila, o suco de limão, o suco de lima, o xarope, os bitters e a clara de ovo em uma coqueteleira sem gelo. Agite por 15 segundos.
Despeje o gelo na coqueteleira. Agite novamente por 30 segundos.
Coe a bebida em um copo; a espuma se acumulará na parte superior. Sirva com uma fatia de limão e uma cereja de coquetel.

Você já sabia?

A Tequila Sour é uma bebida maravilhosamente refrescante, doce e azeda com uma espuma na cabeça! É uma mistura de um coquetel azedo da década de 1920 e uma margarita.
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Tequila Sunrise - Coquetel

  • 60 ml de tequila Blanco
  • 120 ml de suco de laranja, espremido na hora
  • 7 ml de grenadine
  • Decoração: fatia de laranja
  • Decoração: cereja

É assim que o coquetel Tequila Sunrise é preparado:

Despeje a tequila e, em seguida, o suco de laranja em um copo long drink gelado cheio de gelo.

Complete com o grenadine, que afunda no fundo do copo para criar um efeito de camadas.

Decore com uma fatia de laranja e uma cereja.

Você já sabia?

O Tequila Sunrise foi criado no início da década de 1970 por Bobby Lozoff e Billy Rice no Trident Bar em Sausalito, Califórnia. O coquetel ficou famoso depois que Mick Jagger o experimentou em uma festa no início da turnê dos Rolling Stones em 1972. A banda começou a pedi-lo em suas paradas de turnê pelo país e até apelidou a turnê de "cocaína e tequila sunrise tour", aumentando ainda mais a popularidade do drinque.
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Picolés de sangria - Coquetel

  • 1/4 de xícara de Jose Cuervo Tradicional Reposado
  • 3/4 de xícara de suco de laranja
  • 3/8 xícaras de suco de limão
  • 1/4 de xícara de triple sec
  • 1/2 garrafa de vinho tinto
  • Limões para enfeitar

É assim que o coquetel Sangria Popsicles é preparado:

Misture o Jose Cuervo Tradicional Reposado, o suco de laranja, o suco de limão, o triple sec e o vinho tinto em uma jarra. Mexa. Despeje a mistura em copos altos de shot. Corte os limões e fure-os com palitos de picolé. Em seguida, insira os palitos de picolé nos copos de shot com o limão apoiado na borda do copo. Congele por 4 a 6 horas. Aproveite!

Você já sabia?

Diz-se que o picolé foi inventado acidentalmente. Segundo a história, em 1905, Frank Epperson, de 11 anos, misturou um pacote de refrigerante em um copo de água com um palito e acidentalmente deixou a mistura na varanda durante a noite. A temperatura externa caiu tanto que, quando Frank voltou na manhã seguinte, encontrou uma deliciosa guloseima congelada esperando por ele com uma alça!
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