Ouzini

Ouzini

Cocktail Lexikon

Ouzini – Cocktail

  • 25 ml (ein Teil) zypriotischer Ouzo
  • 75 ml (drei Teile) frischer Orangensaft
  • 25 ml (ein Teil) frischer Zitronensaft
  • 2-4 Tropfen Magenbitter


So wird der Cocktail Ouzini zubereitet:

Ouzo und frische Säfte kräftig schütteln, den Rand eines Glases mit Puderzucker bestreuen und das Getränk über Eis in das Glas gießen, einen Spritzer Bitter hinzufügen. Mit einer dünnen Orangenscheibe garnieren und servieren.

Wussten Sie schon?

Ouzini ist ein idealer Cocktail für lange und heiße Sommerabende. Er wird aus einheimischen zypriotischen Zutaten hergestellt – einer Kombination aus Ouzo, frischem Orangensaft und Bitter. Für die Zubereitung werden Ouzo und Orangensaft kräftig geschüttelt, über Eis in ein Longdrinkglas gegossen und mit einem Spritzer Bitter verfeinert.

Vor dem Servieren wird der Cocktail üblicherweise mit einer dünnen Orangenscheibe garniert. Ouzini wurde geschaffen, um zyprische Restaurants zu ermutigen, ihren Kunden mehr einheimische zyprische Produkte anzubieten.

ad48655f37e249c0a5729774b4a02726

de_DEDeutsch