Bestrooi een ijsglas met zout en zet apart.

Giet de tequila, limoensap en agave nectar in een shaker met ijs en shake tot het goed gekoeld is.

Schenk in het geprepareerde glas over vers ijs.

Het klassieke margarita-recept bestaat uit tequila, sinaasappellikeur en vers limoensap, maar zoals met de meeste klassiekers vinden barmannen en liefhebbers manieren om de formule te veranderen. Eén variatie op het origineel is een moderne klassieker geworden: Tommy's Margarita, bedacht door Julio Bermejo in het begin van de jaren negentig in Tommy's Mexico Restaurant, een favoriet in San Francisco sinds 1965.