トムとジェリー - カクテル

熱湯（すすぎ用
ダークラム 30ml
コニャック 30ml
トムとジェリーの生地大さじ1
ホールミルク（ホット
添え物：ナツメグ（おろしたて
付け合わせ：挽いたクローブ
付け合わせ：挽いたオールスパイス

これがトムとジェリーのカクテルだ：

小さなコーヒーマグカップ（または白い陶器のトムとジェリーのカップ）を熱湯で洗って温め、水を捨てる。

ラム酒、コニャック、生地をカップに注ぎ、ホットミルクを注ぐ。

すりおろしたばかりのナツメグ2かけ分と、挽いたクローブ1かけ分、挽いたオールスパイス1かけ分を混ぜたものを添える。

トムとジェリーの生地：卵黄3個と卵白を分けておく。反応しないボウルに、卵白と小さじ1/4のタルタルクリームを入れ、硬いピークができるまで泡立てる。別のボウルに卵黄と砂糖1カップ、ダーク・ジャマイカ産ラム酒1/2オンス、バニラエッセンス小さじ1/4を入れて泡立てる。卵黄が完全になじんだら、卵白にそっと混ぜる。冷蔵庫で保存する。

もうご存知でしたか？

トムとジェリーの小さなカップのカロリーを計算するのは簡単ではない。コニャックとダークラムの合計カロリーは約120キロカロリーだ。そして、トムとジェリーには欠かせないホットホールミルクをかけると、さらに20キロカロリー。クローブ、ナツメグ、オールスパイスにはカロリーはないと思うので、心配する必要はない。

トムとジェリー - カクテル

これがトムとジェリーのカクテルだ：

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