カクテル「ティ・パンチ
- ライムスライス1枚
- サトウキビシロップ 小さじ1
- ラム・アグリコル 60ml
これがティ・パンチというカクテルの作り方だ:
冷やした氷のグラスにライムの輪を絞り、輪を落とす。
サトウキビシロップを加え、ジュースと混ぜる。
お好みでラム・アグリコールと氷を加える。
もうご存知でしたか?
ティ・パンチは、カリブ海に浮かぶマルティニーク島とグアドループ島の国民的カクテルである。その名前は、クレオール語で「小さい」を意味する「プティット(petite)」を略したもので、したがって「小さなパンチ」という意味になる。ライム、サトウキビ・シロップ、ラム・アグリコールの3つの材料で構成され、風味豊かでシンプルなカクテルであり、これらの島国の文化に織り込まれている。