ヴァージン・カイピリーニャ｜モクテル

ヴァージン・カイピリーニャ・モクテルはこうして作られる。

まずライムの両端を切り落とし、8等分に切ってトールグラスに入れる。ライム片にきび砂糖を塗り、棒状の乳棒でライム片についたきびしさを砕く。グラスにクラッシュアイスを入れる。ジンジャーエールを注ぎ、かき混ぜる。グラスにミントを刺して飾ったり、ライムのスライスをグラスの縁に使ったり。

名前にあるVirginは、「アルコールを加えない」という意味です。それは致命的な結果を招きかねない。そのため、ラム酒などのアルコールは入れないでください。

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