ネグローニ｜カクテル

ネグローニ・カクテルはこうして作られる。

角氷を入れたグラスを氷と炭酸水で冷やし、ブレンダーの瓶を氷でいっぱいにして、すべての材料を入れる。バースプーンで20秒かき混ぜる。テイストです。氷の入ったグラスに新しい氷を入れ、濾しながら飲みます。グラスにオレンジの皮を入れ、ツイストして飲み物に加えます。

カミッリョ・ネグローニ伯爵が、バーテンダーに自分の好きな飲み物であるアメリカーノに、通常の炭酸水の代わりにジンを加えるよう依頼し、この飲み物を考案したと言われている。

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