トルトゥーガ

トルトゥーガ

カクテルの語彙

トルトゥーガ - モクテル

  • ライム果汁 15 ml
  • レモン汁 30 ml
  • オレンジジュース 45 ml
  • グレナデン 小さじ1
  • クレーム・ド・カカオ 小さじ1
  • オレンジ・リキュール 小さじ1
  • スイートベルモット 30ml

これがトルトゥーガのモクテルだ:

すべての材料をシェーカーに注ぎ、クラッシュアイスをひとすくい入れる。
シェイカーが氷で覆われて冷たくなるまで激しくシェイクする。
シェーカーごとグラスに注ぐ。

もうご存知でしたか?

トルトゥーガが最初に登場するのは、トレーダー・ヴィックの1947年版バーテンダー・ハンドブックで、索引ではトルトゥーガ・パンチ、レシピ・ページでは単にトルトゥーガと表記されている。1947年版のレシピは1972年版のレシピと同じなので、珍しいティキ・カクテルを探しているなら、トルトゥーガを作るべきだ。エキゾチックなスパイスとフレーバーにハード・アルコールとジュースをミックスすることで、ティキのデザインを完璧に表現している。
トルトゥーガ

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