Toronto - Cocktail
- 60 ml di whisky di segale canadese (ad esempio Alberta Dark Batch)
- 7 ml di Fernet-Branca
- 7 ml di sciroppo semplice
- 2 trattini di amaro Angostura
- Guarnizione: spirale di arancia
Ecco come si prepara il cocktail di Toronto:
Versare il whisky di segale, il Fernet-Branca, lo sciroppo semplice e gli amari in un bicchiere con ghiaccio e mescolare fino a quando non sono ben freddi.
Filtrare in un bicchiere coupe raffreddato e guarnire con una spirale d'arancia.
Lo sapevate già?
Il cocktail di Toronto combina il whisky di segale con Fernet-Branca, sciroppo semplice e amari aromatizzati. Non è chiaro se il drink sia stato effettivamente inventato a Toronto o se abbia semplicemente preso il nome dalla città. Non è nemmeno chiaro quando sia stato inventato. Ma il Toronto appare per la prima volta nel 1922 nel libro di Robert Vermeire "Cocktails: How to Mix Them" con il nome di Fernet Cocktail. Nei libri successivi, tra cui "The Fine Art of Mixing Drinks" di David Embury, la ricetta è stata indicata come Toronto, come è conosciuta oggi.