Principe di Galles

Principe di Galles

Lessico del cocktail

Prince of Wales – Cocktail

  • 60 ml (4,50 ml) Roggen
  • 30 ml Champagner
  • 1 kleines Stück Ananas
  • 1 goccio di Angostura bitters
  • 1/4 Teelöffel (0,1250 ml) Maraschino-Likör
  • 1 Teelöffel (0,50 ml) Zucker (oder einfacher Sirup)


So wird der Cocktail Prince of Wales zubereitet:

Die Ananas im Boden des Shakers vermischen. Die nächsten fünf Zutaten (alle außer Champagner) hinzufügen, mit Eis SHAKEn und in ein gekühltes Glas abseihen. Mit Champagner auffüllen.

Lo sapevate già?

Der Prince of Wales ist ein klassischer Cocktail, der von Edward VII., König von England von 1901-1910, kreiert worden sein soll. Er wurde erstmals in einem Enthüllungsbuch über den Prinzen selbst veröffentlicht, in dem dieser Drink, der traditionell aus Roggen, Sekt, Ananas, Zucker, Kirschlikör und Magenbitter hergestellt wird, als einer seiner Lieblingsgetränke aufgeführt wurde.

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