1. aggiungere ghiaccio allo shaker.
2. versare gli ingredienti nel bar shaker con ghiaccio
3. agitare bene.
4. filtrare in un bicchiere.Wolfram è un cocktail meraviglioso e molto forte. Shakerato con 30 ml di Gin Grumpy Fish e 30 ml di Kummel Likör Oldesloer con 30 ml di vermouth secco e 10 ml di succo di limone, con 100 ml di ghiaccio e bevuto con piatti di insalata. È sufficiente aggiungere ghiaccio allo shaker, quindi versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agitare bene. Filtrare in un bicchiere e servire freddo in un piattino.

Il Wolfram è un cocktail inglese composto da una combinazione di gin, vermouth secco, succo di limone e vodka Wolfschmidt, da cui il nome. Per prepararlo, parti uguali di gin, vodka e vermouth vengono agitate con succo di limone e poi servite in un bicchiere da cocktail o con ghiaccio.

Mettere il gin, il liquore all'arancia, il succo di limone e l'albume d'uovo in uno shaker e agitare vigorosamente fino ad asciugare (senza ghiaccio).

Aggiungere il ghiaccio e agitare di nuovo finché la bevanda non è ben fredda.

Filtrare in un bicchiere da cocktail raffreddato.

Il cocktail White Lady fu inventato nel 1919 dal famoso barman Harry MacElhone quando lavorava al Ciro's Club di Londra. Originariamente conteneva crème de menthe, triple sec e limone in un'interessante, anche se insolita, combinazione di ingredienti. Questa versione fu popolare per un decennio, ma non durò a lungo.

Non è stato a causa di una guerra mondiale, del proibizionismo o di prodotti difficili da reperire: Semplicemente perché MacElhone cambiò la sua creazione nel 1929, quando lavorava dietro il bancone del suo locale, l'Harry's New York Bar di Parigi.

Versare il gin, la vodka e il Lillet blanc in un mixing glass con ghiaccio e mescolare fino a quando non sono ben freddi.

Filtrare in un bicchiere da cocktail raffreddato.

Spremere l'olio di una scorza di limone sul drink, strofinare la scorza lungo il bordo del bicchiere e farla cadere nel cocktail.

Il Vesper, noto anche come Vesper Martini, è stato reso famoso da James Bond. Il cocktail è stato inventato da Ian Fleming, autore di Bond. Il drink è apparso per la prima volta nel suo libro "Casino Royale", pubblicato nel 1953, e prende il nome dall'agente doppiogiochista Vesper Lynd.

Quando Bond ordina il Vesper, dà al barman istruzioni precise. Queste istruzioni devono essere seguite da tutti coloro che lo preparano. Bond dice: "Tre parti di Gordon's, una parte di vodka, mezza parte di Kina Lillet. Agitare bene il tutto finché non è ghiacciato, quindi aggiungere una grossa e sottile fetta di buccia di limone. Avete capito?".

Con tutto il rispetto per 007, raccomandiamo una modifica. Agitare un Vesper può causare una diluizione eccessiva e una consistenza meno omogenea del drink, e un Martini non è fatto per avere pezzi di ghiaccio che vi galleggiano sopra. La regola d'oro è quella di mescolare sempre i cocktail a base di soli alcolici, e non c'è motivo di fare un'eccezione in questo caso.

Questa ricetta del Vesper prepara un drink forte con quattro once di superalcolici ad alta gradazione e mezza oncia di Lillet blanc a bassa gradazione. Nel libro, Bond afferma che, quando si concentra, non beve mai più di un drink prima di cena. Ma gli piace che quel drink sia molto abbondante. È facile capire questa scappatoia. Ma se si vuole un drink meno alcolico, si può ridurre la quantità senza cambiare le proporzioni.

Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in un bicchiere da cocktail. Guarnire con una ciliegia e un pezzo di scorza di limone.

Il Tuxedo è un cocktail ufficiale dell'IBA ed è composto da gin, vermouth dry, orange bitters, maraschino e assenzio.

Il Tuxedo è parente del Martini e ha subito molte variazioni dalla sua introduzione nel 1880. Il cocktail prende il nome dal Tuxedo Club di Orange County, New York, dove è stato miscelato per la prima volta. Tuxedo Park, la comunità pianificata dove è stato costruito il club, è a sua volta una derivazione della parola Lenape tucseto. L'omonima moda maschile è nata nello stesso periodo presso lo stesso country club.

Versare il gin, il succo di limone e lo sciroppo semplice in un bicchiere Collins.

Riempire con ghiaccio, rabboccare con club soda e mescolare.

Guarnire con una rotella di limone e una ciliegia al maraschino (facoltativo).

Il Tom Collins è stato immortalato nel libro di Harry Johnson del 1882 "New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style". È rimasto popolare nel corso dei decenni ed è ancora oggi un drink molto conosciuto e disponibile nei bar di tutto il mondo. Tuttavia, non è necessario andare in un bar per bere un Tom Collins. Poiché non sono necessari strumenti particolari per il Tom Collins - nemmeno uno shaker o un colino - è facile da preparare a casa. È sufficiente versare la bevanda in un bicchiere alto, aggiungere ghiaccio e una guarnizione opzionale e il gioco è fatto. Bevete un sorso rinfrescante e capirete subito perché questo cocktail è all'altezza del suo status di classico.

Versare il gin, la Chartreuse verde, il liquore al maraschino e il succo di lime in uno shaker con ghiaccio e agitare fino a quando non è ben freddo.

Filtrare in un bicchiere coupe raffreddato.

Guarnire con una ciliegia tostata (facoltativo).

Il Last Word fu servito per la prima volta nel Detroit Athletic Club intorno al 1915. Fu creato poco prima dell'inizio del proibizionismo, probabilmente da un barista di nome Frank Fogarty, ed è uno dei drink di maggior successo dell'epoca del proibizionismo nel canone dei cocktail.

Versare il gin, il Benedictine, il Grand Marnier, il liquore alla ciliegia, il succo d'ananas, il succo di lime e gli amari in uno shaker con ghiaccio e agitare fino a quando non sono ben freddi.

Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco e completare con club soda.

Guarnire con una fetta d'arancia e una ciliegia.

Il Singapore Sling è stato inventato all'inizio del XX secolo nel Long Bar del Raffles Hotel di Singapore. La ricetta originale è attribuita al barista del Raffles Ngiam Tong Boon ed è una variante del gin sling, una sorta di punch per una porzione.

Zutaten in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und servieren.

Royal Arrival ist ein Cocktail, der aus einer Kombination von Gin, Zitronensaft, Crème de Noyaux, Kümmel, Eiweiß und Pflanzenextrakt hergestellt wird. Für die Zubereitung werden die Zutaten mit Eis geschüttelt und dann in ein Cocktailglas abgeseiht.

Dieser ausgefallene Cocktail wurde 1960 von dem legendären Joe Gilmore erfunden, der ihn anlässlich der Geburt von Prinz Andrew zubereitete.

Mettere il gin, lo sciroppo semplice, la panna, il succo di limone e di lime, l'acqua di fiori d'arancio e l'albume d'uovo in uno shaker e agitare vigorosamente per circa 10 secondi (senza ghiaccio).

Aggiungere il ghiaccio e agitare per almeno 15 secondi fino a quando non si è ben raffreddato.

Filtrare in un bicchiere Collins.

Versare un po' di club soda avanti e indietro tra le metà vuote dei barattoli dello shaker per catturare la panna e l'albume rimanenti e rabboccare il drink con essa.

Molte storie di origine dei cocktail sono avvolte da oscure leggende, ma il Ramos Gin Fizz è un'eccezione. Fu miscelato per la prima volta nel 1888 da Henry Charles "Carl" Ramos nell'Imperial Cabinet Saloon di New Orleans. Insieme a drink come il Sazerac, il Ramos Gin Fizz è uno dei cocktail più famosi della città ed è ancora oggi in circolazione. Tuttavia, questo classico spumeggiante è amato e detestato dai barman.

In einem mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker den Gin und den Bitter vermengen Gut umrühren.
Filtrare in un bicchiere da cocktail raffreddato.
Mit einer Zitronenspirale garnieren. Servieren und genießen.

Pink Gin ist auch als Gin und Bitters bekannt und besteht ganz einfach aus diesen beiden Zutaten. Insbesondere wird Angostura Bitters verwendet, der dem gesamten Getränk eine leichte rosa Färbung verleiht. Er ist ein fabelhafter Aperitif zum Abendessen und eine großartige Möglichkeit, Ihre Lieblingsflaschen mit Gin zu präsentieren.

Dieser klassische Cocktail wurde ursprünglich für die Royal Navy kreiert. In den 1800er Jahren war es üblich, Matrosen Bitter als medizinische Behandlung zu verabreichen. Indem man ihn mit Gin mischte, wurde er schmackhafter und der Gin trug sicherlich zu seiner Attraktivität bei.

Der Name „Gin Pahit“ taucht auch in Seemannsgeschichten aus dem 19. Jahrhundert auf, z. B. in denen von W. Somerset Maugham. Es handelt sich im Wesentlichen um dasselbe Getränk, nur der Name ist im Laufe der Zeit verloren gegangen. Das Wort „pahit“ ist malaiisch für „Bitter“.