Cocktail all'assenzio

Alcuni cubetti di ghiaccio
4 cl di assenzio
3 cl di succo di limone
1-2 cl di sciroppo di zucchero

Ecco come si prepara il Cocktail Sour all'Assenzio:

Versare i singoli ingredienti insieme al ghiaccio in uno shaker e filtrare in un bicchiere. Per un'esperienza di gusto ottimale, si dovrebbe usare solo succo di limone appena spremuto! A scelta, guarnire il bicchiere, ad esempio con agrumi. Nota: se necessario, lo sciroppo di zucchero può essere omesso per un'esperienza di gusto più intensa.

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