Cocktail Caipirinha alla fragola

Ecco come si prepara il cocktail Caipirinha alla fragola:

Per prima cosa, tagliare i lime in quarti con un coltello. Le due estremità del lime devono essere rimosse in anticipo, poiché contengono sostanze amare che possono alterare il gusto del cocktail. Poiché i lime vengono utilizzati non sbucciati, al momento dell'acquisto è necessario cercare lime di qualità (non trattati e non spruzzati). Mettere i quarti di lime in un bicchiere con lo zucchero (meglio quello di canna bianco, ma spesso non è così facile da reperire in Germania, quindi va bene anche quello di canna), la vaniglia e lo sciroppo di fragole, schiacciare e lasciare riposare per circa 2 minuti (in modo che l'aroma possa svilupparsi completamente), idealmente lo zucchero dovrebbe sciogliersi completamente. Dopo aver riempito il bicchiere di ghiaccio (fino a poco sotto il bordo), si aggiunge alla fine la Cahaça. La Caipirinha alla fragola viene servita con una cannuccia spessa e le fragole sono consigliate come decorazione.