Verser le whisky de seigle, le Fernet-Branca, le sirop simple et l'amer dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

Filtrer dans un verre à coupe refroidi et garnir d'une spirale d'orange.

Le cocktail de Toronto combine du whisky de seigle avec du fernet-Branca, un sirop simple et des bitters aromatiques. On ne sait pas si la boisson a réellement été inventée à Toronto ou si elle a simplement été nommée d'après la ville. On ne sait pas non plus quand elle a été inventée exactement. Mais le Toronto est apparu pour la première fois en 1922 dans le livre de Robert Vermeire "Cocktails : How to Mix Them" sous le nom de Fernet Cocktail. Dans des livres ultérieurs, dont "The Fine Art of Mixing Drinks" de David Embury, la recette a été appelée Toronto, comme on la connaît aujourd'hui.