Mélanger et servir bien frais.

Le tinto de verano (littéralement "vin rouge d'été") est peut-être l'équivalent espagnol d'un simple schorle. Là-bas, il est mélangé à du Gaseosa, une limonade au goût de citron, et mis en bouteille dans les supermarchés. Cette version est plus simple que la sangria et a un taux d'alcool plus faible que l'autre obsession nationale du pays, le "gin-tonic", comme ils l'appellent. Elle rafraîchit la formule typique avec du vin rouge, du sirop de citron fait maison et une longue coulée d'eau gazeuse pour un spritzer espagnol étonnamment léger et pop.