Lexique des cocktails

Cocktail - la boisson spéciale

Les meilleurs cocktails sont décrits avec une liste d'ingrédients, de préparations, de recettes et d'accessoires. La plupart des cocktails sont faciles à préparer si l'on connaît leurs ingrédients et la procédure à suivre.

Lexique des cocktails - Style de vie

Le terme "style de vie" désigne un certain mode de vie caractérisé par certains attributs. Pour illustrer un style de vie détendu, on pourrait par exemple visualiser une chaise longue sur une plage de palmiers, dans laquelle est allongée une dame à l'allure sexy. Sur la table à côté d'elle se trouve une boisson fraîche avec une rondelle de citron vert au bord du verre. Cette image a pour effet immédiat d'ouvrir l'appétit à plus d'un titre. On aimerait échanger sa place avec cette belle dame ou au moins pouvoir flirter avec elle. La séduction dans cette image est bien sûr obtenue par de nombreuses composantes photographiques et de composition - mais le véritable facteur de détente ne réside ni dans la belle dame ni dans la boisson - mais dans ce qu'elles sont censées symboliser. Le véritable message de l'image est le suivant : ici, quelqu'un a le temps, l'ambiance nécessaire et suffisamment de loisir pour profiter de tout ce qui existe autour de lui.

Adios Motherfucker (variation de Long Island Iced Tea)

Et c'est là que nous entrons dans le vif du sujet du lexique des cocktails. Contrairement à une bière sur le pouce, un Korn ou un double whisky au bar, les cocktails avec ou sans alcool nécessitent du temps pour être dégustés. On ne peut pas les avaler d'un coup pour être ivre, mais on les boit lentement avec plaisir. L'endroit où l'on peut déguster un cocktail n'a pas vraiment d'importance. On peut tout aussi bien préparer de telles boissons à la maison que les déguster dans un bar d'hôtel ou lors d'une réception. Ce n'est pas pour rien qu'une robe a été dédiée à cette délicieuse boisson : la robe de cocktail ! Une cerise particulière s'appelle également cerise à cocktail et se qualifie ainsi pour être utilisée dans certaines boissons alcoolisées mélangées. L'histoire de ces boissons est quelque peu légendaire...... en savoir plus sur l'histoire du cocktail >>> Histoire

La manière de préparer et de décorer les différentes recettes a été décrite et illustrée dans de nombreux livres et sur des sites web spécialisés. Dans un premier temps, il convient de s'y conformer dans la mesure du possible, car le goût de chaque cocktail est finement harmonisé. Les effets tels que les différentes couches colorées superposées sont obtenus à l'aide d'ingrédients de différents poids, mais nécessitent une certaine pratique lors de la préparation. La préparation de short drinks ou de long drinks nécessite le moins d'ingrédients.

On a généralement en stock les alcools classiques comme le rhum, le whisky, le gin et la vodka et on peut les diluer ou les mélanger avec différents liquides. Les cocktails plus complexes demandent plus de raffinement et donc beaucoup d'ingrédients ou des ingrédients spéciaux. Le triple sec ou le champagne, différents jus de fruits, des concentrés, de la grenadine, des liqueurs spéciales et des jus de fruits peuvent être utilisés.purées, morceaux de fruits frais ou -Les ingrédients utilisés sont des tranches de pain, différents types de sucre ou des condiments.

La célébration du cocktail

Un cocktail ne devrait jamais devenir une boisson de tous les jours. Il faut le célébrer et l'apprécier, prendre le temps de discuter dans un lieu approprié. Le lieu de vacances en fait naturellement partie, peu importe où il se trouve. Aujourd'hui, on trouve un bar dans tous les bons hôtels. Il est accessible à tous et propose généralement toute une série de cocktails classiques sur sa carte. La plupart des bars d'hôtel proposent également un cocktail maison typique et au moins une boisson mélangée sans alcool.

Il peut être nécessaire d'utiliser de la glace pilée, un pilon à citron vert, des pailles, du sel, des agrumes non traités ou leurs zestes, des brochettes de fruits ou des petits parapluies en papier, etc. Aujourd'hui, il est même possible d'assortir les glaçons à la couleur de la fête, voire de les remplir d'un ingrédient qui ne se libère que lorsque le glaçon fond. Le clou de la fête, ce sont les glaçons clignotants équipés de petites lampes LED et d'un agent réfrigérant.

Les ingrédients du cocktail

Les ingrédients sont généralement indiqués, ce qui permet à chacun de commander une boisson à son goût. Il convient de noter que de nombreux cocktails sont des bombes caloriques non négligeables et qu'ils sont assez rassasiants - sans compter qu'ils contiennent des quantités non négligeables d'alcool. Il est donc judicieux de les savourer lentement et de profiter des différents arômes et de l'atmosphère détendue. Il n'est pas nécessaire d'avoir une beauté brésilienne à ses côtés pour avoir un style de vie élevé et boire un cocktail au champagne. La dame à côté d'eux est, je l'espère, également intéressante !