Toronto - Cóctel
- 60 ml de whisky de centeno canadiense (por ejemplo, Alberta Dark Batch)
- 7 ml de Fernet-Branca
- 7 ml de jarabe simple
- 2 chorritos de amargo de Angostura
- Guarnición: Espiral de naranja
Así se prepara el cóctel Toronto:
Vierta el whisky de centeno, el Fernet-Branca, el sirope simple y el amargo en un vaso mezclador con hielo y remueva hasta que esté bien frío.
Cuele en una copa coupé fría y decore con una espiral de naranja.
¿Ya lo sabías?
El cóctel Toronto combina whisky de centeno con Fernet-Branca, sirope simple y amargos aromatizados. No está claro si la bebida se inventó realmente en Toronto o sólo se le dio el nombre de la ciudad. Tampoco está claro cuándo se inventó exactamente. Pero el Toronto apareció por primera vez en 1922 en el libro de Robert Vermeire "Cocktails: How to Mix Them" como Fernet Cocktail. En libros posteriores, como "The Fine Art of Mixing Drinks" de David Embury, la receta se denominó Toronto, como se conoce hoy en día.