Planter’s Punch – Cocktail
- 90 ml dunkler Rum
- 30 ml einfacher Sirup
- 22 ml lime juice, freshly squeezed
- 1 teaspoon grenadine
- 3 Spritzer Angostura-Bitter
- 1 Spritzer Club Soda, gekühlt
- Garnish: sprig of mint
So wird der Cocktail Planter’s Punch zubereitet:
Dunklen Rum, einfachen Sirup, Limettensaft, Grenadine und Bitters in einen Shaker mit Eis geben und schütteln, bis er gut gekühlt ist.
Über zerstoßenes Eis in ein Collins-Glas abseihen und mit einem Spritzer Club Soda auffüllen.
Garnish with a sprig of mint.
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Planter’s Punch ist eine einfache Mischung aus Rum, Zitrusfrüchten, Zucker und Gewürzen. Dieses klassische Getränk löscht seit den späten 1800er Jahren den Durst, aber seine Ursprünge sind unklar. Obwohl Hotels in Charleston und St. Louis mit dem Cocktail in Verbindung gebracht werden, ist es wahrscheinlicher, dass er seinen Ursprung in Jamaika hat.